Una ració de fruits secs al dia millora la salut cardiovascular i redueix el risc metabòlic de diabetis.

Un estudi de la Unitat de Nutrició Humana de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de Reus ha obtingut aquests reveladors resultats.

L'estudi suggereix que consumir habitualment fruits secs podria disminuir el risc de desenvolupar malalties coronàries i diabetis. Aquests resultats han estat publicats recentment a la prestigiosa revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease pels investigadors de l’estudi EFINUT, sota la direcció de l’equip de Nutrició Humana de la Facultat de Medicina de la Universitat Rovira i Virgili, i el CIBERobn, Instituto de Salud Carlos III.

IMC va realitzar la convocatòria de roda de premsa per donar a conèixer l'estudi del Dr. Salas alhora que va donar suport als periodistes acreditats durant el trancurs de la mateixa.- 14 de Gener 2010